Felhívjuk a figyelmét, hogy a videó elindításával adattovábbítás történik az adott szolgáltatóhoz. További információk az adatkezelési tájékoztatóban találhatók.

YouTube sütik elutasítása
Listám
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Rendelés módosítása Módosítások bezárása

    Kosár frissítése

    Vegán gulyás burgonyával

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Vegán gulyás burgonyával

    Elkészítési lépések megtekintése

    Előkészítési idő
    15 min
    Főzési idő
    40 min
    Teljes elkészítési idő
    55 min
    Könnyű Egyszerű

    Hozzávalók a következő recepthez 4 főre

    • 1 kg burgonya
    • 2 fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 2 darab kápia paprika
    • 175 g JUST VEG! Füstölt tofu
    • 1 kanál BELLASAN napraforgó-étolaj
    • 400 g CUCINA NOBILE aprított paradicsom
    • 500 g NATURE'S GOLD savanyú káposzta
    • 2 kanál CUCINA NOBILE sűrített paradicsom
    • 500 ml alaplé LE GUSTO zöldségleveskockából
    • 1 tk HAPPY HARVEST étkezési keményítő
    • opcionális (or ízlés szerint) LE GUSTO tengeri só ízlés szerint
    • LE GUSTO őrölt fekete bors
    • LE GUSTO édesnemes fűszerpaprika
    • 1 csipet HAPPY HARVEST kristálycukor
    • 2 csokor friss petrezselyem
    • AZON MELEGÉBEN kovászos bagett
    Minden hozzávaló megvásárlása

    Elkészítés módja

    1. A burgonyát megtisztítjuk, majd nagyobb kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát tisztítás után apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, kimagozzuk és felkockázzuk. A füstölt tofut apró kockákra vágjuk.
    2. A tofut egy lábasban olajon ropogósra sütjük és félretesszük. A megmaradt olajon a hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a burgonyát, a paprikát, ill. a fokhagymát és tovább pirítjuk. Hozzákeverjük az aprított paradicsomot és a savanyú káposztát.
    3. Felöntjük a zöldségleveskockából készült alaplével és a sűrített paradicsommal. Felforraljuk, majd lassú tűzön kb. 30-40 percig főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Ha szükséges, kevés keményítővel sűrítjük.
    4. Sóval, borssal, fűszerpaprikával és egy csipet cukorral ízlés szerint fűszerezzük, majd hozzákeverjük a ropogósra sütött füstölt tofut.
    5. Az elkészült levest apróra vágott petrezselyemmel és pirított bagettel tálaljuk.

    * Maximum 15 hozzávalót adhat hozzá listájához, ha többet szeretne, kérem jelentkezzen be!