Rendelés módosítása Módosítások bezárása

Kosár frissítése

Hozzávalók a következő recepthez 4 főre

  • 300 g HAPPY HARVEST finomliszt
  • 100 ml MILFINA ESL tej 1,5%
  • 150 ml víz
  • 7 g BELLA száraz élesztő
  • 1 tk HAPPY HARVEST kristálycukor
  • 1 tk LE GUSTO só
  • 200 g MILFINA trappista sajt
  • 300 g MILFINA tejföl 20% zsírtartalommal
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 500 ml BELLASAN napraforgó-étolaj

Elkészítés módja

  1. Langyos tejben egy teáskanál cukorral felfuttatjuk a száraz élesztőt.
  2. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadunk egy teáskanál sót.
  3. A liszthez hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, és egy fakanál segítségével csomómentesre dolgozzuk.
  4. Hozzáöntjük a langyos vizet, majd kissé folyós, fényes tésztát dagasztunk belőle. A tésztát 50 percig kelesztjük.
  5. Olajos kézzel négy egyenlő részre osztjuk a tésztát, majd kézzel szétnyomkodjuk és formázzuk.
  6. Forró olajban oldalanként 2-2 perc alatt aranybarnára sütjük a lángosokat.
  7. A friss lángosokat fokhagymás tejföllel megkenve, reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

* Maximum 15 hozzávalót adhat hozzá listájához, ha többet szeretne, kérem jelentkezzen be!