Felhívjuk a figyelmét, hogy a videó elindításával adattovábbítás történik az adott szolgáltatóhoz. További információk az adatkezelési tájékoztatóban találhatók.

YouTube sütik elutasítása
Listám
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Rendelés módosítása Módosítások bezárása

    Kosár frissítése

    Kolbásszal töltött karaj sült zöldségekkel

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Kolbásszal töltött karaj sült zöldségekkel

    Elkészítési lépések megtekintése

    Előkészítési idő
    15 min
    Főzési idő
    75 min
    Teljes elkészítési idő
    90 min
    Közepes Közepes

    Hozzávalók a következő recepthez 4 főre

    • 800 g HÚSMESTER sertéskaraj
    • 125 g Csabai szárazkolbász
    • 300 g cékla
    • 300 g sárgarépa
    • 300 g piros burgonya
    • 100 ml BELLASAN napraforgó-étolaj
    • 25 g LE GUSTO só
    • 15 g LE GUSTO őrölt fekete bors
    • 10 g LE GUSTO fokhagyma-granulátum
    Minden hozzávaló megvásárlása

    Elkészítés módja

    1. A sertéskaraj közepén egy éles késsel lyukat vágunk.
    2. A kolbászról eltávolítjuk a bőrét, majd a karajt megtöltjük a kolbásszal.
    3. A fűszereket és az étolajat egy kis tálban összekeverjük, majd a fűszeres olajjal megkenjük a karajt és egy sütőtálba helyezzük.
    4. Alufóliával lefedve 180 °C-on, kb. 50 percig sütjük a húst.
    5. A céklát, a sárgarépát és a burgonyát megtisztítjuk és felszeleteljük.
    6. Az elősütési idő lejárta után a zöldségeket beleforgatjuk a maradék fűszeres olajba és betesszük őket a tepsibe a hús mellé.
    7. A megmaradt olajat rákenjük a húsra, majd 200 °C-on kb. 25 percig légkeveréssel tovább sütjük.
    8. A kolbásszal töltött karajt felszeleteljük és a sült zöldségekkel tálaljuk.

    * Maximum 15 hozzávalót adhat hozzá listájához, ha többet szeretne, kérem jelentkezzen be!